Sauté de cerf grand veneur

Sauté de cerf grand veneur
Catégorie : Plats traiteurs

Savourez notre sauté de cerf Grand Veneur : épaule de cerf mijotée au vin rouge, Armagnac et cèpes, relevée de gelée de groseille. Un plat traiteur raffiné.

  • Epaule de Cerf
  • Vin rouge
  • Oignon
  • Carotte
  • Armagnac
  • Cèpes
  • Vin rouge
  • Gelée de groseille
  • Assaisonnement : Bouquet garni - Sel - Poivre - Ail – Gelée de groseille
  • Gluten
  • Lait
  • Œuf
  • Poisson
  • Crustacés
  • Mollusques
  • Céleri
  • Fruits à coque
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